Délicieuse recette du Rouleaux de printemps d’été
Au cours de notre voyage autour du monde, nous sommes tombés amoureux du Vietnam et de sa nourriture. Entre riz, soupes, nouilles, légumes, rouleaux de printemps, la nourriture est légère et végétarienne. Leurs plats sont généralement savoureux accompagnés d’herbes fraîches, citron, ail et autres condiments.
La nourriture vietnamienne varie de région en région et a des influences chinoises tels que les sautés, nouilles et l’utilisation de baguettes. Dans le nord, nous pouvons retrouver des influences de nourritures françaises.
Dans tous les cas on a adoré les rouleaux de printemps d’été, frais et facile à faire, 100% végétaliens. Parfait pour un bel été !
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