Smoothie à la betterave et épinards

Recette de smoothie à la betterave et épinards – on adore!

C’est en cherchant sur Instagram des recettes « végétaliennes » que j’ai trouvé Anina. Elle m’a tout de suite donné envie d’essayer son jus à la betterave et épinards.. Cette recette est pleine de bonnes choses, riches en vitamines et nutriments. La vue de ce jus donne l’eau à la bouche, mais en plus d’être joli à voir, le goût est vraiment bon ! Anina a d’autres recettes sympathiques, n’hésitez pas à consulter sa page Facebook ou la suivre sur Instagram ;-).

Smoothie à la betterave et épinards
Serves 2
Bon pour la concentration et faire le plein d'énergie
Prep Time
5 min
Cook Time
5 min
Total Time
10 min
Prep Time
5 min
Cook Time
5 min
Total Time
10 min
Pour la couche verte
  1. 70 grammes d'épinard frais
  2. 1 banane
  3. 1/2 mangue
  4. 1 cc de sirop d'érable
  5. 120 ml de jus de noix de coco
Pour la couche rose
  1. 60 gr de yogourt végétalien
  2. 120 ml de lait de noix de coco
  3. une poignée de framboises gelées
  4. 1 tranche de betterave (on peut ajouter de la poudre de betterave pour accentuer la couleur)
  5. 2 dattes, miel ou sucre brun pour adoucir
  6. 1/2 banane
Instructions
  1. Pour les deux smoothies: Mixez les deux couches séparément. Mixez jusqu'à avoir un effet crémeux.
  2. Incorporez soigneusement les deux couches, l'une sur l'autre.
  3. Dégustez !
Myoga Studio Lausanne https://myogastudio.ch/
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Categories: Recettes

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